In good we trust est une épicerie fine nichée dans le quartier de Beaubourg qui propose un large éventail de produits et articles relativement méconnus de la culture américaine.
L’alimentaire haut de gamme est au cœur du concept avec une offre de spécialités régionales, de produits originaux et une vaste sélection d’alcools, vins, spiritueux, bières. Les produits emblématiques et incontournables de la culture Pop US trouvent aussi leur place pour rassurer les amateurs.
Dans l’esprit d’un véritable Concept Store, l’épicerie propose également un choix exigeant et rare de produits cosmétiques, d’objets décoratifs et usuels issus de productions essentiellement artisanales. Ces différents univers sont documentés au travers d’une attention toute particulière donnée au storytelling qui fait le récit des origines, de l’identité et des histoires des spécialités proposées et de leurs producteurs, témoignages d’aventures, parfois coquasses, qui offrent un autre visage des Etats-Unis d’aujourd’hui, plus humain, sensible et plus proche de la nature.